Kõrgtõste ja seitse pruunistusastet
Kõrgtõste tõstab valmis viilu pesast kõrgemale, nii et väikese saiatüki saab kätte ilma sõrmi kuuma pessa pistmata. Tsentreeriv hoidik seab viilu pesa keskele ja mõlemad pooled pruunistuvad ühtlasemalt. Seitsmest astmest valid heleda või krõbeda tulemuse, külmutatud sai röstitakse sulatusfunktsiooniga otse sügavkülmast ning jahtunud röstsaia saab uuesti soojendada.








