Köögitehnika

Köögitehnika igasse kodusse

Hea köögitehnika säästab aega ja teeb toidu paremaks. Hommik algab kohvimasinast ja röstrist, kiire lõuna valmib mikrolaineahjus või õhufritüüris ning tervislikud smuutid blenderis. Valik katab nii väikesed abilised kui ka igapäevased põhiseadmed.

Neli sammu köögis

Valik on jagatud sammudeks: kohv ja joogid, küpsetamine ja grillimine, hommikusöök ja suupisted ning toidu valmistamine — nii leiad õige seadme järgi, mida tahad teha, mitte mis see on.

Populaarsed kategooriad

• Kohv: kohvimasinad ja kohviveskid värskelt jahvatatud ubadest tassini.
• Hommikusöök: röstrid, võileivagrillid ja vahvliküpsetajad.
• Soe toit: multikeetjad, elektrigrillid, fritüürid ja õhufritüürid, mikrolaineahjud.
• Toidu säilitamine: vaakumpakendajad hoiavad toidu värskena kordades kauem ja sobivad sous vide jaoks.
• Joogid ja tervis: veekeetjad, blenderid, mahlapressid.
• Küpsetamine: mikserid, köögikombainid ja täpsed köögikaalud.
• Liha ja lõikamine: hakklihamasinad ja viilutajad.
• Lisapind ja väike ahi: lauapliidid ning miniahjud.
• Väikesed rõõmud: piimavahustajad, munakeetjad, suupiste- ja magustoiduseadmed ning mullivee masinad.

Kuidas valida

Vaata üle võimsus ja maht (pere suurusele vastavalt), puhastamise lihtsus (eemaldatavad ja pestavad osad) ning mõõdud — väikeköögis loeb iga sentimeeter. Tuntud brändid nagu Bosch, Tefal, Philips ja Sage pakuvad pikka kasutusiga ja varuosade saadavust.

Korduma kippuvad küsimused

Õhufritüür või tavaline fritüür? Õhufritüür valmistab krõbeda tulemuse minimaalse õliga ja sobib igapäevaseks kasutuseks; klassikaline fritüür annab traditsioonilise maitse.

Kas multikeetja asendab pliiti? Suure osa igapäevatoitudest küll — pudrud, supid, hautised ja isegi jogurt valmivad programmiga, ilma juures valvamata.