Kohvimasinad

Kuidas valida kohvimasinat

Õige kohvimasin sõltub sellest, mida sa hommikul jood ja kui palju aega sellele kulutad: ühe nupuga cappuccino, ise tõmmatud espresso või kannutäis filtrikohvi kogu perele.

Põhjalikum juhend koos tassi hinna arvutuse, Eesti vee kareduse ja parima ostuajaga: kuidas valida kohvimasinat.

• Tüüp. Täisautomaat jahvatab oad iga tassi jaoks värskelt ja teeb kõik ise. Espressomasin (rõhupumbaga) annab kohvikukvaliteedi, kuid jahvatad ja tampid ise. Kapselmasin on kiireim ja puhtaim, tass maksab rohkem. Filterkohvimasin keedab 10–15 tassi korraga.
• Rõhk. Päris espressoks on vaja 9 baari filtris; pumba 15–20 baari on varuga. Kapselmasinatel on 15–19 bar, filterkohvimasinal rõhku pole ja kohv on lahjem.
• Piimavahusti. Aurutoru nõuab harjutamist, kuid annab baristavahu. Automaatne piimasüsteem (Philips LatteGo, Nespresso Lattissima, Cecotec Latte) teeb cappuccino ja latte ühe nupuga ning peseb end ise.
• Jahvati ja seaded. Keraamiline jahvati on vaiksem ja ei kuumuta ube; 10–12 jahvatusastet, reguleeritav kangus ja temperatuur lasevad masina oma oa järgi häälestada. Filtris vasakul saad valida jahvati ja piimavahustiga mudelid.
• Hooldus. Täisautomaat vajab katlakivieemaldust iga 2–3 kuu tagant ja eemaldatavat keeduplokki, mida loputad kord nädalas. Veefilter pikendab intervalli. Kapselmasin vajab ainult katlakivieemaldust.
• Maht. Veepaak 1,0–1,8 l ja oamahuti 250–300 g piisavad 1–2 inimesele, kontorisse vali suurem paak.

Millised kohvimasinad meie valikus on

Suurim rühm on täisautomaatsed kohvimasinad jahvatiga: Philips Series 1200, 2200, 3300, 5400 ja 5500 LatteGo ning Saeco GranAroma, De'Longhi Magnifica S, Magnifica Start ja Evo, Dinamica Plus ja Rivelia, Siemens TE654, Cecotec Cremmaet ja FreeStyle Latte, ETA Acorto. Espressomasinad 15–20 bar käsitsi jahvatatud kohvile: De'Longhi Dedica EC685 ja EC9155, Gaggia Classic E24, Cecotec Power Espresso 20, Camry CR 4414, ETA Storio, soodsaim Adler AD 4421. Kapselmasinad: Nespresso Pixie, EN167 ja piimaga Lattissima One, Dolce Gusto Piccolo XS, Genio S ja Genio S Touch, mitme kapslisüsteemiga Tristar Multi Capsule. Filterkohvimasinad 1,2–1,5 l: Philips HD7411 ja HD7544, Bosch MyMoment, Caso Duo Thermo termoskannuga, programmeeritav Cecotec Coffee 66 ning sisseehitatud jahvatiga Philips HD7900.

Brändid

Philips on täisautomaatides meie laiima valikuga: keraamiline jahvati, LatteGo ilma voolikuteta ja eemaldatav keeduplokk. De'Longhi katab kogu skaala Dedica espressomasinast Rivelia täisautomaadini. Gaggia Classic E24 on Itaalia klassika koduse baristale 58 mm portafiltriga. Cecotec pakub palju funktsioone väikese raha eest, Siemens ja Bosch on Saksa täpsus ja pikk eluiga, Camry, Adler ja Tristar on soodsaim algus.

Seotud tooted

Espressomasina kõrvale kuulub kohviveski — värskelt jahvatatud uba on pool maitsest. Piimajookide jaoks vaata piimavahustajaid, teejoojale veekeetjaid, kogu kohvinurga tehnika on osakonnas kohv ja joogid, kogu valik — köögitehnika osakonnas. Väiksema masina saadame pakiautomaati, täisautomaadi toob kuller 1–2 tööpäevaga.

Korduma kippuvad küsimused

Täisautomaat või kapselmasin? Kui jood 2 tassi päevas või rohkem, tasub täisautomaat end oa hinnaga 1–2 aastaga ära; kapselmasin on parem, kui kohvi juuakse harva.

Kas 15 või 19 bar on parem? Vahet pole — espresso tõmmatakse 9 baaril ja pump annab selle mõlemal juhul. Olulisem on jahvatus, temperatuur ja tampimine.

Kui tihti katlakivi eemaldada? Eesti kraaniveega iga 2–3 kuu tagant või kui masin seda küsib; veefiltriga harvem. Kasuta tootja vahendit, äädikas rikub tihendeid.

Kas täisautomaadis saab kasutada jahvatatud kohvi? Enamikul on eraldi ava jahvatatud kohvile — näiteks kofeiinivaba jaoks — üks tass korraga.

Kas kapselmasinasse sobivad muude tootjate kapslid? Nespresso Original süsteemile on palju ühilduvaid kapsleid, Dolce Gusto ja Vertuo on kinnisemad. Tristar Multi Capsule võtab mitut tüüpi.