Nõud ja tarvikud

Nõud, tarvikud ja kulumaterjal

Seade on pool asja — teine pool on see, millega ja millesse sa toidu valmistad. Pannid ja potid Tefalilt ja ETA-lt sobivad ka induktsioonile, lauanõud ja noad katavad laua, termos või termokruus hoiab kohvi kuumana terve tööpäeva. Köögitehnika tarvikute alt leiad vahetatavad küpsetusplaadid, vormid, ahjuplaadid, küpsetuspaberi õhufritüürile ja kohvimasina hooldusvahendid, vaakumkottide alt kotid ja rullid vaakumpakendajale.

Mida tasub tähele panna

Panni valikul vaata läbimõõtu (24 cm ühele, 28 cm perele) ja seda, kas põhi sobib induktsioonile. Vahetatavad plaadid ja vormid käivad kindla mudeliga — kontrolli artiklinumbrit oma seadme käsiraamatust. Vaakumkotid peavad olema reljeefsed: sile kile ei lase õhul välja tulla ja pakendaja ei tõmba vaakumit.

Korduma kippuvad küsimused

Kas iga pann sobib induktsioonpliidile? Ei. Vaja on magnetilise põhjaga panni — tavaliselt on pakendil induktsiooni märk.

Kui kaua hoiab termos kuumust? Kvaliteetne terasest vaakumtermos hoiab joogi kuumana 6–12 tundi, sõltuvalt mahust ja sellest, kui täis ta on.