Induktsioontehnoloogia kuumutab otse nõu põhja
Induktsioonpliidiplaat erineb klaaskeraamilisest selle poolest, et soojus tekib magnetvälja toimel otse nõu põhjas, mitte pliidi pinnas. Nii jõuab kuumus toiduni kiiresti ja energiat kulub vähem ümbritseva õhu soojendamisele. Plaadi pind ise soojeneb peamiselt nõust kanduva kuumuse tõttu, mistõttu on ülekeenud toidu jäljed hiljem lihtsamini eemaldatavad. Candy CTP644MCBB/1 toob selle tehnoloogia tavalisse kodukööki.












