Caso DryAged Master 380 Pro 380L kuivaküpsetus kapp
Caso

Caso DryAged Master 380 Pro 380L kuivaküpsetus kapp

  • Toote tüüpEraldiseisev
  • Võimsus240 W
  • Pinge220-240 V
  • Energiatõhususe klassNot apply
  • Laius66 cm

Caso DryAged Master 380 Pro on professionaalne kuivaküpsetus- ja lihakülmik, mis ühendab kompressortehnoloogia ja täpse temperatuurikontrolli. See veinikülmik on spetsiaalselt disainitud kõrge kvaliteediga liha säilitamiseks, esitamiseks ja küpsendamiseks kontrollitud tingimustes.

Kirjeldus

Täiuslik lihakülpsenduse juhtimine

  • 380-liitrine maht professionaalsetele ja suuremahuliste ketste vajadustele
  • Reguleeritav temperatuur vahemikus 2–14 °C ja niiskus 50–85% jaoks optimaalset küpsendusprotsessi
  • Aktiivse fänni süsteem tagab ühtlase temperatuurijaotuse kogu kabinetis
  • 3-kihiline UV-klaas koos antibaktersiaalse UV-valgusega ja aktiveeritud süsinikkfiltriga
  • Puutejuhtimine ja sisseehitatud kuva mugavaks ja täpseks seadistamiseks

Ideaalne restoranide, lihakaupaduste ja gastronoomiaettevõtete jaoks, kes nõuavad professionaalset ja usaldusväärselt kuivaküpsenduskapi lahendust.

Tehnilised andmed

TootjaCaso
TüüpFood-ageing cabinet with compressor technology
Toote tüüpEraldiseisev
Võimsus240 W
Pinge220-240 V
Energiatõhususe klassNot apply
Toote värvRoostevaba teras
Laius66 cm
Kõrgus186 cm
Sügavus73.5 cm
Kaal118 kg
Netokaal104 kg
Aastane energiakulu200 kWh
Jahutuse tüüpCompressor technology
Kontrolli tüüpPuutejuhtimine
LukustusJah
mustmetallid90.00 g
Neto kogumahutavus380 L
Pudelite mahutavusNot apply
SisetuliJah
Sisseehitatud ekraanJah
Temperatuur2-14 °C
Temperatuur (maksimaalne)14 °C
Uste arv1
VentilaatorActive fans for a very even temperature
Muud funktsioonidLiha hoidmiseks, laagerdamiseks ja esitlemiseks; Niiskus reguleeritav 50–85 %; Kolmekihiline UV-kaitsega klaas; Antibakteriaalne UV-valgus; With built-in activated carbon filter
Tarvikud kaasa arvatudRacks and hangers with meat hooks
EAN4038437006919