Induktsioon, mis soojendab otse potti
Induktsioonplaat ei soojenda kõigepealt pinda, vaid tekitab soojuse otse magnetilise põhjaga nõus. Seetõttu reageerib plaat seadete muutmisele kiiresti ja vesi läheb keema lühema ajaga kui tavalisel keraamilisel plaadil. Kuna pind ise soojeneb vaid potist kandunud soojusest, ei kõrbe ülevoolanud toit nii kergesti kinni ja plaadi puhastamine on lihtsam.












