Caso

Caso DryAged Master 125 lihakülmik 125L kompressoriga

  • Toote tüüpEraldiseisev
  • Võimsus140 W
  • Pinge220-240 V
  • Energiatõhususe klassNot apply
  • Laius59.7 cm

Caso DryAged Master 125 on professionaalne lihakülmik, mis on spetsiaalselt disainitud kõrge kvaliteediga liha säilitamiseks, esitlemiseks ja küpsendamiseks. Kompressortehnoloogia ja aktiivne ventilatsioon tagavad täpset temperatuurikontrolli vahemikus 2–14 °C, mis on ideaalne liha optimaalseks küpsendamiseks.

Kirjeldus

Täpne temperatuurikontroll ja professionaalne säilitus

  • Kompressortehnoloogia koos aktiivse ventilatsiooniga ühtlase temperatuurijaotuse jaoks
  • Reguleeritav õhuniiskus 50–85% vahemikus liha kvaliteedi säilitamiseks
  • 3-kihiline UV-klaas koos antibakteriaalse UV-valgusega ja sisseehitatud aktiveeritud süsinikfiltriga
  • Puutetundlik juhtpaneel ja sisseehitatud kuva temperatuuri jälgimiseks
  • Kaasas olenevad võred ja konks liha riputamiseks; lukustav uks turvalise säilitamise jaoks

Sobib restoranidele, lihapoodidele ja gourmet-kodudes, kus nõutakse professionaalset lihakülmikut koos täpse temperatuurikontrolliga. Mahutavus 125 liitrit ja energiakasutus 200 kWh aastas.

Tehnilised andmed

TootjaCaso
TüüpFood-ageing cabinet with compressor technology
Toote tüüpEraldiseisev
Võimsus140 W
Pinge220-240 V
Energiatõhususe klassNot apply
Toote värvRoostevaba teras
Laius59.7 cm
Kõrgus82.5 cm
Sügavus64 cm
Kaal56 kg
Netokaal56 kg
Aastane energiakulu200 kWh
Jahutuse tüüpCompressor technology
Kontrolli tüüpPuutejuhtimine
LukustusJah
mustmetallid90.00 g
Neto kogumahutavus125 L
Pudelite mahutavusNot apply
Puit1115.00 g
SisetuliJah
Sisseehitatud ekraanJah
Temperatuur2-14 °C
Temperatuur (maksimaalne)14 °C
Temperatuuride arv1
Uste arv1
VentilaatorActive fans for a very even temperature
Muud funktsioonidLiha hoidmiseks, laagerdamiseks ja esitlemiseks; Niiskus reguleeritav 50–85 %; Kolmekihiline UV-kaitsega klaas; Antibakteriaalne UV-valgus; With built-in activated carbon filter
Tarvikud kaasa arvatudRacks and hangers with meat hooks
EAN4038437006902