Кофемашины

Как выбрать кофемашину

Правильная кофемашина зависит от того, что вы пьёте по утрам и сколько времени на это тратите: капучино одной кнопкой, эспрессо своими руками или кувшин капельного кофе на всю семью.

Подробный гид с расчётом стоимости чашки, жёсткостью воды в Эстонии и лучшим временем для покупки: как выбрать кофемашину.

• Тип. Автомат мелет зёрна свежими под каждую чашку и делает всё сам. Рожковая (с помпой) даёт качество кофейни, но молоть и трамбовать придётся самому. Капсульная — самая быстрая и чистая, но чашка дороже. Капельная варит 10–15 чашек за раз.
• Давление. Для настоящего эспрессо нужно 9 бар в фильтре; 15–20 бар помпы — с запасом. У капсульных 15–19 бар, у капельной давления нет, и кофе мягче.
• Капучинатор. Паровая трубка требует навыка, но даёт пену как у бариста. Автоматическая молочная система (Philips LatteGo, Nespresso Lattissima, Cecotec Latte) делает капучино и латте одной кнопкой и сама промывается.
• Кофемолка и настройки. Керамическая кофемолка тише и не греет зёрна; 10–12 степеней помола, регулировка крепости и температуры настраивают машину под своё зерно. Фильтр слева выбирает модели с кофемолкой и капучинатором.
• Обслуживание. Автомату нужна декальцинация каждые 2–3 месяца и съёмный заварочный блок, который промывают раз в неделю. Фильтр для воды удлиняет интервал. Капсульной хватает одной декальцинации.
• Объём. Бака на 1,0–1,8 л и контейнера на 250–300 г зёрен хватает на 1–2 человек, для офиса берите бак побольше.

Какие кофемашины есть в нашем каталоге

Самая большая группа — автоматические кофемашины с кофемолкой: Philips Series 1200, 2200, 3300, 5400 и 5500 LatteGo, Saeco GranAroma, De'Longhi Magnifica S, Magnifica Start и Evo, Dinamica Plus и Rivelia, Siemens TE654, Cecotec Cremmaet и FreeStyle Latte, ETA Acorto. Рожковые эспрессо-машины 15–20 бар под молотый кофе: De'Longhi Dedica EC685 и EC9155, Gaggia Classic E24, Cecotec Power Espresso 20, Camry CR 4414, ETA Storio, самая доступная — Adler AD 4421. Капсульные: Nespresso Pixie, EN167 и Lattissima One с молоком, Dolce Gusto Piccolo XS, Genio S и Genio S Touch, мультикапсульная Tristar Multi Capsule. Капельные кофеварки на 1,2–1,5 л: Philips HD7411 и HD7544, Bosch MyMoment, Caso Duo Thermo с термокувшином, программируемая Cecotec Coffee 66 и Philips HD7900 со встроенной кофемолкой.

Бренды

Philips — самый широкий выбор автоматов у нас: керамическая кофемолка, LatteGo без трубок и съёмный заварочный блок. De'Longhi закрывает всю шкалу от рожковой Dedica до автомата Rivelia. Gaggia Classic E24 — итальянская классика для домашнего бариста с портафильтром 58 мм. Cecotec даёт много функций за небольшие деньги, Siemens и Bosch — немецкая точность и долгий срок службы, Camry, Adler и Tristar — самый дешёвый старт.

Сопутствующие товары

К рожковой машине нужна кофемолка — свежемолотое зерно даёт половину вкуса. Для молочных напитков смотрите вспениватели молока, любителям чая — чайники, вся техника для кофейного уголка — в разделе кофе и напитки, полный выбор — в кухонной технике. Компактную машину отправляем в пакомат, автомат привозит курьер за 1–2 рабочих дня.

Частые вопросы

Автомат или капсульная? Если пьёте от двух чашек в день, автомат окупается за 1–2 года на цене зерна; капсульная лучше, когда кофе пьют редко.

15 или 19 бар — что лучше? Без разницы — эспрессо готовится при 9 барах, и помпа даёт их в обоих случаях. Важнее помол, температура и трамбовка.

Как часто убирать накипь? На эстонской водопроводной воде — каждые 2–3 месяца или по запросу машины; с фильтром реже. Используйте средство производителя, уксус портит уплотнения.

Можно ли в автомате использовать молотый кофе? У большинства есть отдельный отсек для молотого — например, для кофе без кофеина — по одной чашке за раз.

Подходят ли к капсульной машине капсулы других марок? Для системы Nespresso Original совместимых капсул много, Dolce Gusto и Vertuo закрытее. Tristar Multi Capsule принимает несколько типов.