Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBG7721B1, 71 л, пиролиз, A+, чёрный

Во время пиролитической очистки шкаф нагревает камеру до очень высокой температуры, при которой жир и остатки еды сгорают в пепел. Когда цикл закончен и духовка остыла, остаётся смахнуть пепел влажной салфеткой — без оттирания и агрессивной химии. Это экономит время тем, кто часто запекает жирное мясо или птицу и не хочет после каждого раза отмывать стенки.

Камера на 71 литр просторна даже среди полноразмерных духовок: в неё помещается крупная индейка, несколько форм сразу или праздничная партия печенья. При конвекции вентилятор равномерно распределяет тепло по всей камере, поэтому печь можно сразу на нескольких уровнях. Максимальная температура 300 °C подходит и для пиццы, и для быстрого подрумянивания. Паровой функции у этой модели нет.

HBG7721B1 управляется сенсорной панелью, выбранные настройки видны на дисплее. Производитель отмечает функцию Oven Assistant, которая позволяет управлять духовкой голосом. Сенсорную панель легко протереть: на ней нет выступающих ручек, вокруг которых собирается грязь. Подсветка камеры показывает, как готовится блюдо, не открывая дверцу, так что тепло остаётся внутри.

Дверца плавно открывается благодаря SoftOpen и мягко закрывается благодаря SoftClose, без хлопка — это бережёт петли и не шумит. Вентилятор охлаждения дверцы прогоняет воздух между стёклами, чтобы наружное стекло не перегревалось даже при долгой готовке и во время пиролиза. В комплекте одна комбинированная решётка и один универсальный противень, поэтому готовить можно сразу после установки.

Размеры шкафа — 59,4 × 54,8 × 59,5 см (ширина × глубина × высота), вес 38,097 кг, то есть он рассчитан на обычную кухонную мебель. Чёрный фасад сочетается с тёмными кухонными фасадами и другой чёрной техникой. Напряжение питания 220–240 В, длина сетевого кабеля 1,2 м. Точных размеров ниши производитель не приводит — их нужно смотреть в инструкции Bosch по установке.

HBG7721B1 подойдёт тем, кто часто готовит в духовке и не хочет тратить время на её отмывание: пиролиз сделает это сам. Камера на 71 литр и конвекция выручают большую семью и при гостях, когда одновременно готовится несколько блюд. Сенсорное управление, дисплей и мягко закрывающаяся дверца уместны на новой кухне, где от техники ждут удобства и аккуратного вида.