Gastroback 42627 Design Espresso Advanced Urban Duo кофеварка 15 бар

Кофеварка оснащена встроенной конической кофемолкой, поэтому зёрна мелются непосредственно перед приготовлением. Предусмотрено 30 степеней помола, а количество молотого кофе на порцию настраивается индивидуально. Так проще подобрать параметры под конкретные зёрна и обжарку. В контейнер помещается 260 г зёрен. Если под рукой только готовый молотый кофе, его тоже можно использовать: машина работает и с зёрнами, и с молотым кофе.

Главная особенность модели Urban Duo — двухконтурная термоблочная система. Один контур отвечает за приготовление эспрессо, другой — за пар для молока, поэтому ждать, пока машина переключится между режимами, не нужно. Паровая трубка поворачивается на 360°, и кувшин удобно поставить под любым углом. Это заметно ускоряет приготовление капучино, латте макиато и других напитков с молоком.

Электронная система PID следит за температурой воды. Стабильный нагрев влияет на вкус эспрессо: напиток получается более предсказуемым от чашки к чашке. Помпа развивает давление 15 бар, а функция предварительного смачивания увлажняет молотый кофе перед основной экстракцией, чтобы вода проходила через таблетку равномернее. Объём воды на чашку можно запрограммировать под свои предпочтения.

Кроме эспрессо и молочных напитков, машина позволяет готовить американо, кафе-крем и европейский кофе. Для этого предусмотрен отдельный выход горячей воды, которым удобно пользоваться и для заваривания чая. Ассортимент напитков охватывает классические кофейные рецепты от эспрессо и капучино до латте макиато. Сверху расположена подогреваемая платформа для чашек, чтобы напиток не остывал в холодной посуде.

Потребляемая мощность кофеварки составляет 2500–3000 Вт. Съёмный резервуар вмещает 2,8 л воды, поэтому доливать воду приходится нечасто, даже если кофе пьёт вся семья. Машина рассчитана на приготовление одной чашки за цикл. Размеры корпуса — 33 × 34 × 39,5 см (ширина × глубина × высота), вес — 10,8 кг. Перед покупкой стоит заранее предусмотреть для неё устойчивое место на кухонной столешнице.

Модель подойдёт домашним любителям кофе, которым нужна полуавтоматическая кофеварка со встроенной кофемолкой и возможностью самостоятельно настраивать помол, дозировку и объём воды. Благодаря двум термоблокам она удобна для тех, кто часто готовит напитки с молоком. Ручная работа с холдером даёт больше контроля над процессом, чем в полностью автоматической кофемашине.