Индукционная варочная панель CATA INSB 6003E2 WH, 59 см, 3 зоны, 7100 Вт, белая

Индукционная панель создаёт магнитное поле, которое нагревает непосредственно дно подходящей кастрюли или сковороды. Поэтому тепло уходит в основном на нагрев еды, вода закипает быстрее, чем на обычной стеклокерамике, а сама стеклянная поверхность нагревается меньше, чем у классической плиты. Три зоны и общая мощность 7100 Вт позволяют готовить в нескольких кастрюлях одновременно. Мощность и диаметр отдельных зон в данных производителя однозначно не указаны.

Панель управляется слайдером: нужная мощность выбирается движением пальца по шкале, это быстрее, чем нажимать на каждый уровень отдельно. Уровней мощности девять, плюс Booster — кратковременное повышение мощности, полезное, например, чтобы быстро вскипятить воду для пасты или обжарить мясо. После закипания зону можно перевести на низкий уровень и спокойно тушить.

Блокировка от детей запирает панель управления, так что случайное касание или маленький ребёнок не включат панель и не изменят мощность. Индикатор остаточного тепла показывает, что зона после готовки ещё горячая: при индукции стекло нагревается от дна посуды и может какое-то время оставаться тёплым. Таймера у этой модели по данным производителя нет, поэтому время готовки нужно отслеживать отдельно.

Панель имеет ширину 59 см, глубину 52 см и высоту 5,8 см, поэтому подходит для столешницы обычной кухонной мебели шириной 60 см. Тонкий корпус оставляет под столешницей больше места для ящика или духового шкафа, но требования к вентиляции нужно проверить по инструкции. Точный размер выреза производитель в данных не приводит, его стоит уточнить по инструкции до того, как вырезать столешницу.

CATA INSB 6003E2 WH подойдёт для светлой кухни и небольшой семьи, которой хватает трёх зон, а также тем, кому нужна скорость индукции без лишних функций. Слайдерное управление и Booster упрощают готовку, а блокировка от детей и индикатор остаточного тепла пригодятся в семье с маленькими детьми. Если нужен таймер, стоит присмотреться к другим моделям.